Post by Admin on Sept 13, 2013 17:24:42 GMT 7
ภาวะอัตราเสี่ยงเป็นก้อนเนื้อ เนื้องอก และมะเร็งในสตรี สามารถลดลงได้โดยสารอาหารและวิตะมินแร่ธาตุต่างๆ จากผักและผลไม้
ณ ที่นี้ ขอมองต่างมุมและเสริมข้อคิดที่ต่างกันกับระบบโภชนาการ การโฆษณาชวนเชื่อ ระบบอวดอ้างเกินความจริง และผู้นำเสนอสาระข้อมูลโดยมุ่งหวังผลประโยชน์จากธุรกิจการค้า (เช่น ผู้นำเข้าและผลิตอาหารเสริมบางกลุ่ม นักจัดรายการวิทยุบางกลุ่ม ธุรกิจเครือข่าย/อาหารเสริมบางกลุ่ม กลุ่มธุรกิจจัดทำจัดจำหน่ายหนังสือบางกลุ่ม ฯลฯ)
เริ่มจากสารอาหารและวิตะมินแร่ธาตุต่างๆ มีการปนเปื้อนสารเคมี เสียคุณค่าหรือคุณภาพเสียไปเพราะการปรุงแต่ง ผู้บริโภคมีภาวะร่างกายแตกต่างกัน ประสิทธิภาพการดูดซึม การเผาผลาญการสังเคราะห์ใช้สารอาหารก็ต่างกัน
การทานผักจะมีคุณประโยชน์สูงสุดได้ คือ ผักในระบบอินทรีย์, ปลอดสารพิษ 100% (ไม่มีสารเคมีเลย), หลีกเลี่ยงการทานยอดผักทุกชนิด(ยกเว้นผักประเภทที่ปลอดสารพิษแบบ pure organic และเป็นผักที่ไม่ฉุน เช่น สะตอ ชะอม), หลีกเลี่ยงการปรุงด้วยการผัดหรือทอด ฯลฯ
การทานผลไม้ก็เช่นกัน ควรหลีกเลี่ยงเงาะ ลำไย ลองกอง ลางสาด ลำไย ทุเรียน มะละกอสุก กล้วยน้ำว้า จำปาดะ มะม่วงสุก ฯลฯ
ยืนยันได้ครับว่า ผักและผลไม้ที่ดี ช่วยเสริมสารอาหาร วิตะมิน แร่ธาตุต่างๆ ให้ร่างกายสามารถสกัดยับยั้งและทำลายเซลล์แปลกปลอม เซลล์มะเร็งได้จริงๆ แต่ก็ต้องปรึกษา ศึกษาจริงจังมากขึ้นกับการใช้ชีวิตประจำวัน การทาน การดื่ม การพักผ่อน และการขับถ่าย
ในวงการแพทย์ เรากำลังแลกเปลี่ยนกัน และพูดคุยกันจริงจังมากขึ้น เรื่องสารอาหารจากผักและผลไม้ สามารถช่วยเสริมสร้างภาวะสมดุลและประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายให้ดูแล ปกป้องอาการป่วย อาการเสื่อมจากสารพัดสาเหตุในชีวิตประจำวันได้มากกว่าการใช้สารเคมี ใช้ยา หรือสารอาหารกระตุ้นปริมาณมากและนานเกินไป(มากกว่าสองเดือน)
บทความภาษาอังกฤษด้านล่างนี้ มุ่งเน้นเพียงภาวะมะเร็งกระเพาะปัสสาวะของสตรีเท่านั้น อาจเพราะมีส่วนเกี่ยวเนื่องกับธุรกิจและกลุ่มลูกค้าก็อาจจะเป็นสตรีมากกว่าบุรษ ศึกษาดูนะครับ
Fruit and vegetable intake reduce bladder cancer risk in women.
Fruits and vegetables are known to be a rich source of numerous vitamins, minerals, phytochemicals and antioxidants that may provide potential benefits associated with lowered cancer risk. In a recent study published in the Journal of Nutrition, researchers examined whether the dietary intake of fruits and vegetables, or certain nutrients concentrated in fruits and vegetables, were protective against the risk of bladder cancer.
The new study analyzed data collected from 185,885 adult participants in the Multiethnic Cohort (MEC) study, a prospective study designed to investigate the potential correlation between dietary and lifestyle factors and the incidence of cancer. Upon enrollment, participants completed a questionnaire that provided in-depth information about their fruit and vegetable intake. Categories analyzed included: fruit and vegetables, total vegetables, light green vegetables, dark green vegetables, yellow-orange vegetables, cruciferous vegetables, total fruit, fruit juice, citrus fruit and yellow-orange fruit.
A total of 581 cases of bladder cancer cases were diagnosed over an average follow-up period of 12.5 years. When compared to the group with the lowest 25% of intake, women whose total fruit and vegetable intake were in the top 25% had a 65% lower risk of bladder cancer. When comparing highest intake groups to lowest, women with higher total vegetable intake had a 51% reduction in risk, and total fruit intake resulted in a 46% lower risk. When looked at individually, yellow-orange vegetables and citrus fruits were found to be most protective, reducing risk by 52% and 44% respectively. In women, a protective benefit was seen in those with the highest intakes of vitamin A, vitamin C, vitamin E, alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptoxanthin and folate. In men, no significant associations were found for fruit, vegetables or nutrient intake overall, although vegetable intake was protective among men who were current smokers.
The results of this study suggest that diets high in fruits, vegetables and their associated nutrients may lower the risk of invasive bladder cancer. The authors suggest that future research and subgroup analysis should be done to determine why the protective benefit was primarily limited to women in this population.
Park SY et al. Fruit and Vegetable Intakes Are Associated with Lower Risk of Bladder Cancer among Women in the Multiethnic Cohort Study. J Nutr. 2013 Aug;143(8):1283-92.
ณ ที่นี้ ขอมองต่างมุมและเสริมข้อคิดที่ต่างกันกับระบบโภชนาการ การโฆษณาชวนเชื่อ ระบบอวดอ้างเกินความจริง และผู้นำเสนอสาระข้อมูลโดยมุ่งหวังผลประโยชน์จากธุรกิจการค้า (เช่น ผู้นำเข้าและผลิตอาหารเสริมบางกลุ่ม นักจัดรายการวิทยุบางกลุ่ม ธุรกิจเครือข่าย/อาหารเสริมบางกลุ่ม กลุ่มธุรกิจจัดทำจัดจำหน่ายหนังสือบางกลุ่ม ฯลฯ)
เริ่มจากสารอาหารและวิตะมินแร่ธาตุต่างๆ มีการปนเปื้อนสารเคมี เสียคุณค่าหรือคุณภาพเสียไปเพราะการปรุงแต่ง ผู้บริโภคมีภาวะร่างกายแตกต่างกัน ประสิทธิภาพการดูดซึม การเผาผลาญการสังเคราะห์ใช้สารอาหารก็ต่างกัน
การทานผักจะมีคุณประโยชน์สูงสุดได้ คือ ผักในระบบอินทรีย์, ปลอดสารพิษ 100% (ไม่มีสารเคมีเลย), หลีกเลี่ยงการทานยอดผักทุกชนิด(ยกเว้นผักประเภทที่ปลอดสารพิษแบบ pure organic และเป็นผักที่ไม่ฉุน เช่น สะตอ ชะอม), หลีกเลี่ยงการปรุงด้วยการผัดหรือทอด ฯลฯ
การทานผลไม้ก็เช่นกัน ควรหลีกเลี่ยงเงาะ ลำไย ลองกอง ลางสาด ลำไย ทุเรียน มะละกอสุก กล้วยน้ำว้า จำปาดะ มะม่วงสุก ฯลฯ
ยืนยันได้ครับว่า ผักและผลไม้ที่ดี ช่วยเสริมสารอาหาร วิตะมิน แร่ธาตุต่างๆ ให้ร่างกายสามารถสกัดยับยั้งและทำลายเซลล์แปลกปลอม เซลล์มะเร็งได้จริงๆ แต่ก็ต้องปรึกษา ศึกษาจริงจังมากขึ้นกับการใช้ชีวิตประจำวัน การทาน การดื่ม การพักผ่อน และการขับถ่าย
ในวงการแพทย์ เรากำลังแลกเปลี่ยนกัน และพูดคุยกันจริงจังมากขึ้น เรื่องสารอาหารจากผักและผลไม้ สามารถช่วยเสริมสร้างภาวะสมดุลและประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายให้ดูแล ปกป้องอาการป่วย อาการเสื่อมจากสารพัดสาเหตุในชีวิตประจำวันได้มากกว่าการใช้สารเคมี ใช้ยา หรือสารอาหารกระตุ้นปริมาณมากและนานเกินไป(มากกว่าสองเดือน)
บทความภาษาอังกฤษด้านล่างนี้ มุ่งเน้นเพียงภาวะมะเร็งกระเพาะปัสสาวะของสตรีเท่านั้น อาจเพราะมีส่วนเกี่ยวเนื่องกับธุรกิจและกลุ่มลูกค้าก็อาจจะเป็นสตรีมากกว่าบุรษ ศึกษาดูนะครับ
Fruit and vegetable intake reduce bladder cancer risk in women.
Fruits and vegetables are known to be a rich source of numerous vitamins, minerals, phytochemicals and antioxidants that may provide potential benefits associated with lowered cancer risk. In a recent study published in the Journal of Nutrition, researchers examined whether the dietary intake of fruits and vegetables, or certain nutrients concentrated in fruits and vegetables, were protective against the risk of bladder cancer.
The new study analyzed data collected from 185,885 adult participants in the Multiethnic Cohort (MEC) study, a prospective study designed to investigate the potential correlation between dietary and lifestyle factors and the incidence of cancer. Upon enrollment, participants completed a questionnaire that provided in-depth information about their fruit and vegetable intake. Categories analyzed included: fruit and vegetables, total vegetables, light green vegetables, dark green vegetables, yellow-orange vegetables, cruciferous vegetables, total fruit, fruit juice, citrus fruit and yellow-orange fruit.
A total of 581 cases of bladder cancer cases were diagnosed over an average follow-up period of 12.5 years. When compared to the group with the lowest 25% of intake, women whose total fruit and vegetable intake were in the top 25% had a 65% lower risk of bladder cancer. When comparing highest intake groups to lowest, women with higher total vegetable intake had a 51% reduction in risk, and total fruit intake resulted in a 46% lower risk. When looked at individually, yellow-orange vegetables and citrus fruits were found to be most protective, reducing risk by 52% and 44% respectively. In women, a protective benefit was seen in those with the highest intakes of vitamin A, vitamin C, vitamin E, alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptoxanthin and folate. In men, no significant associations were found for fruit, vegetables or nutrient intake overall, although vegetable intake was protective among men who were current smokers.
The results of this study suggest that diets high in fruits, vegetables and their associated nutrients may lower the risk of invasive bladder cancer. The authors suggest that future research and subgroup analysis should be done to determine why the protective benefit was primarily limited to women in this population.
Park SY et al. Fruit and Vegetable Intakes Are Associated with Lower Risk of Bladder Cancer among Women in the Multiethnic Cohort Study. J Nutr. 2013 Aug;143(8):1283-92.
